總務處開展年終安全衛(wèi)生檢查工作

12月9日，總務處副主任楊剛帶領總務處相關人員對我校后勤經營場所的食品安全衛(wèi)生情況進行了全面檢查。

此次分別對膳食中心、校園超市、校園面包店、校園水果店和校園眼鏡店開展深入的檢查工作，檢查內容包括：營業(yè)執(zhí)照、經營許可證、員工健康證是否齊備且在有效期內；進貨臺賬及相關票據是否規(guī)范和完善；明廚亮灶工程的具體落實是否到位。仔細查看了食品及原材料的檢驗報告、生產日期，把控食品源頭，杜絕食品安全隱患。并對庫房、貨柜的物品分類擺放及清潔衛(wèi)生進行了全面檢查并提出建議。檢查組一行還專門來到膳食中心、面包店和水果店的操作間，現(xiàn)場監(jiān)督檢查相關加工實操過程，加強監(jiān)管力度，保證師生在校內的食品安全。

因近段時間正值疫情非常時期，為積極做好學校疫情防控工作，檢查過程中還對后勤各部門的防控工作做了相應檢查：公共區(qū)域消毒、口罩佩戴、員工每日早中晚體溫檢測登記。并強調防疫工作的緊迫性和重要性，加強落實防疫規(guī)范管理。

通過本次檢查，各部門做得好的方面得到了肯定，希望繼續(xù)保持，堅持把食品安全放在第一位。也有一些方面需要改進和完善，主要問題有：水果店操作間未安裝監(jiān)控，操作間內物品擺放不規(guī)范；眼鏡店內違規(guī)使用取暖電器，冬季天氣干燥易引發(fā)火災，存在安全隱患。檢查組對此次檢查中發(fā)現(xiàn)的問題進行了認真的分析和梳理，提出了具體整改建議及要求，并會在后期對整改落實情況再作檢查。

食品安全責任重于泰山，后勤各部門將繼續(xù)嚴格按照食品衛(wèi)生工作條例要求規(guī)范操作，隨時自查自糾、檢查落實，堅決杜絕可能存在的食品安全隱患。并積極響應上級主管部門要求，做好疫情防控工作常態(tài)化管理?？倓蘸笄谌?/span>始終堅持“服務全校師生、服務教育教學”的宗旨，用心想事、用心謀事、用心干事，努力為全校師生的食品安全保駕護航。

撰文：伍雙

圖片：伍雙

審核：胡平

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